Taksonomi Tumbuhan Tinggi

Klasifikasi kremek Kingdom: Plantae      Subkingdom: Tracheobionta          Super Divisi: Spermatophyta              Divisi: Magnoliophyta                  Kelas: Magnoliopsida                      Sub Kelas: Hamamelidae                          Ordo: Caryophyllales                              Famili: Amaranthaceae                                  Genus: Alternanthera                                      Spesies: Alternanthera sessilis

Alternanthera sessilis  (daun kremah) yang termasuk family Amaranthaceae (suku bayam-bayaman) yang memiliki batang merah keunguan, jika bagian bunga di pisahkan satu persatu dari bagiannya praktikan akan menemukan biji yang masih muda berwarna putih dan akan berwarna hitam jika sudah tua. praktikan belum bisa menemukan buah Alternanthera sessilis  (daun kremah).

Berdasarkan pengamatan praktikan, ciri khusus dari Alternanthera sessilis :

ü  batang berwarna merah, maka Alternanthera sessilis (daun kremek) di golongkan ke  Famili Amaranthaceae (suku bayam-bayaman)

ü  daun berhadapan selang-seling (pada setiap ruas di batang terdapat dua helai daun yang berhadapan)

ü  terkadang disetiap ruasnya terdapat akar serabut

Berdasarkan artikel Kandungan kimia: Zat lendir; Kalium oksalat

Resep tradisional :

Ø  Peradangan perut

Herba kremah 3 pucuk; Air 110 ml, Diseduh, Diminum 3 kali sehari; tiap minum 100 ml

Mencegah uban

Ø  Herba kremah beberapa pucuk; Air secukupnya, Diseduh, Setelah dingin digosokkan pada kulit kepala

  

Deskripsi Daun dan Bunga

Daun Alternanthera sessilis (Daun Kremek) bisa dikatakan  majemuk berhadapan karena tata letak daun pada setiap buku-buku di batang terdapat dua daun yang  berhadap-hadapanan, daun berwarna hijau, bentuk daun lonjong, ujung dan pangkal runcing, peruratan daun menyirip, tekstur daun tipis lunak (Herbaceus), permukaan daun suram atau  tidak licin.

Alternanthera sessilis memiliki Perbungaan bentuk bulir yang tumbuh diketiak daun dan diujung batang, mahkota bunga berwarna putih kehijauan. dalam satu tanaman tidak hanya memiliki satu bunga.

Menurut tjitrosoepomo (2005) , bunga  menurut tempatnya  bisa dibedakan menjadi dua yaitu : bunga pada ujung batang (flos terminalis) dan bunga yang tumbuh di ketiak daun  (flos lateralis atau flos axilaris)